プロフィール

光山英明(mitsuyama.h)

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    ●生年月日
    1970年4月16日

    小学4年生からボーイズリーグ大阪生野で野球をはじめ
    上宮高校野球部 主将
    第60回選抜大会出場ベスト8
    中央大学野球部(平成5年卒)
    卒業後、大阪で就職し卸酒屋の営業マンとして飲食店を支援。
    2002年独立、11月に吉祥寺にてホルモン焼きと焼酎を柱に
    牛ホルモン専門店 『わ』開業。
    その後、直営店9店・FC含め26店舗にまで
    2012年11月、吉祥寺にて赤身「肉山」開業

    ■経営店舗
    「わ」「をん」「たるたるホルモン」「なかむら」「わゐん」「縄手ワイン食道」他

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