元アスリートのお店 山元麺蔵 SHARE 連載一覧へ ◉プロフィール 山元克之（やまもと・かつゆき） 小中学校の頃からバレーボール一筋で、東山高校ではインターハイなどにも出場。 日体大に進み、「セッター」として活躍した後にＶリーグのＮＴＴレグルスに進んだ。守備のスペシャリストである「リベロ」に転向。 続きを読む ◉店舗情報 定番のうどんだけではなく、日々研究、挑戦と店主本人が言われる通り、季節に応じて提供される新味のうどんが好評。 近年は「行列のできる店」と大人気のうどん店となっている。 定番のざるうどんも、研究を続けた成果が凝縮された一品。 京カレ－うどん。 京都の風情ある街並みに解け込んだ外観。 [cft format=0] ◉店内メニュー だしにもこだわった鶏ささみ天みぞれうどん。 1人でもうどんを楽しめるカウンター席もあります。 しっかりと味わえる揚げ餅みぞれうどん。 こちらも人気の鶏ささみ天。 土ごぼう天はカレー粉をつけていただくと絶品。みぞれうどんとのセット。 味のある店内で、絶品のうどんを味わえる。 ◉地図・交通 京都府京都市左京区岡崎南御所町34 バックナンバー
