新井 淳一（arai.j）

●出身地
神奈川県

2014年、調理経験21年目となります。和食から洋食まで幅広く修行してきた腕を、青森から直送の魚を取り扱う匠な技を、お客様にお届け致します。
店主は大の野球好きという事もあり、野球ファンが集まるお店としても有名です。